Birra Cala Vino e birra binomio perfetto, a Cosenza la presentazione delle IGA di Calabria
Birra Cala e il suo nuovo progetto
Il mondo della birra e quello del vino si incontrano con “Birra Cala”. Il noto brand calabrese di birre presenta il suo ultimo progetto che coinvolge una cantina vitivinicola per ogni provincia calabrese.
La presentazione “IGA di Calabria di Birra Cala”
La presentazione “IGA di Calabria di Birra Cala” avverrà nel corso di una conferenza stampa, in programma giovedì 15 febbraio, alle ore 18.00 all’interno dell’Enoteca regionale, nel cuore della Cosenza antica.
All'evento moderato dalla giornalista Paola Chiodi, parteciperanno l’assessore regionale all’Agricoltura, Gianluca Gallo, il direttore del dipartimento regionale all’Agricoltura, Giacomo Giovinazzo, il presidente della Camera di Commercio di Cosenza, Klaus Algieri, il CEO di Birra Cala, Antonio De Caprio e Andrea Radic giornalista e conduttore televisivo. Al termine della conferenza stampa si terrà la degustazione a cura della Federazione FISAR che accompagnerà i presenti a conoscere tutti i dettagli sensoriali di questo straordinario progetto.
Cosa sono le Lga?
Le Iga sono birre speciali, prodotte con l’aggiunta del mosto d’uva e rappresentano il perfetto incontro tra il mondo della birra e quello del vino.
Quante etichette calabresi sono state coinvolte?
Nel caso di Birra Cala, sono state coinvolte cinque etichette, una per ogni provincia calabrese: per Cosenza, la cantina Spadafora; per Crotone, Librandi; per Catanzaro, la cantina Statti; per Vibo Valentia, Casa Comerci e per Reggio Calabria, Antonella Lombardo.
L’unicità di questo progetto apre nuove possibilità anche al mondo della ristorazione, che potrà offrire un prodotto alternativo ma soprattutto di nicchia, che esalta sia la produzione brassicola che quella vitivinicola.
Le Iga sono birre speciali, prodotte con l’aggiunta del mosto d’uva e rappresentano il perfetto incontro tra il mondo della birra e quello del vino. Una novità assoluta che ha un altissimo potenziale.