Si terrà mercoledì 6 dicembre alle 15.30, negli spazi dellArchivio di Stato di via Gravina, lannuale assemblea dei soci dellUnione Provinciale degli Agricoltori.


Al tradizionale momento di confronto e bilancio di un anno di attività farà seguito, alle 17, un interessante focus su" Innovazione & Sostenibilità.  La sfida allo spreco alimentare", dialogo a più voci organizzato in condivisione con la Camera di Commercio di Cosenza per interrogarsi sulle sfide che affronteranno gli agricoltori in tema di sostenibilità produttiva fra digitalizzazione e carenza di cibo conseguente allaumento demografico della popolazione.


 

Allincontro, moderato dalla giornalista Rai Gabriella DAtri, interverranno il Direttore dellArchivio di Stato Raffaele Traettino, la Presidente di Confagricoltura Cosenza Paola Granata, il Presidente della CCIAA di Cosenza Klaus Algieri, il docente di Politiche agrarie e sviluppo rurale dellUniversità di Bologna Luca Falasconi, il Commissario Arsac Fulvia Caligiuri, la docente di Chimica generale ed inorganica dellUniversità della Calabria Donatella Armentano.


Allinterno dellArchivio di Stato verrà allestita una mostra dei prodotti agricoli della provincia di Cosenza dal XIX al XX secolo. È prevista anche una postazione dellUnicef a cura del comitato provinciale di Cosenza.