Il miglior panettone al cioccolato del mondo è calabrese: trionfo per Pasquale Iannelli
Pasquale Iannelli trionfa alla Coppa del Mondo del Panettone: il miglior panettone al cioccolato è calabrese.
La Calabria conquista la vetta della pasticceria mondiale. Pasquale Iannelli, maestro pasticcere di Casa Mastroianni, ha ottenuto il titolo di campione del mondo nella categoria "Panettone al Cioccolato" alla prestigiosa Coppa del Mondo del Panettone, svoltasi a Milano. Un risultato che non solo celebra il talento del pasticcere lametino, ma porta alla ribalta la Calabria come terra di eccellenze dolciarie.
Un trionfo da record
La competizione, giunta alla sua quarta edizione, ha visto la partecipazione di maestri pasticceri da tutto il mondo, pronti a sfidarsi per celebrare l'arte e la tradizione del panettone. Iannelli ha superato con maestria la concorrenza, guadagnandosi non solo il primo posto, ma anche il premio speciale della giuria stampa.
A completare il podio, Pasquale Marigliano al secondo posto e Armando Pascarella al terzo. Un ulteriore riconoscimento è stato assegnato a Carlo Strobbe, premiato per il miglior panettone extraeuropeo.
La Coppa del Mondo del Panettone: una celebrazione del dolce italiano per eccellenza
La Coppa del Mondo del Panettone è considerata uno degli eventi più prestigiosi del settore. Nato per celebrare il panettone come simbolo della tradizione italiana, l’evento ha ormai raggiunto una dimensione internazionale, attirando pasticcieri di fama mondiale.
Ogni edizione mira a valorizzare la qualità, la creatività e il lavoro artigianale che rendono il panettone un dolce unico. La manifestazione non si limita a un semplice concorso, ma rappresenta un’occasione per preservare e tramandare la cultura legata a questo prodotto iconico.
Una giuria d’élite per una competizione senza precedenti
Il patron della manifestazione, il Maestro Giuseppe Piffaretti, coordina una giuria di altissimo livello composta dai migliori pasticcieri a livello mondiale. Tra i giurati di questa edizione figurano nomi illustri come Iginio Massari, Gianbattista Montanari, Andrea Besuschio e Angelo Musolino.
Questa élite ha riconosciuto l’eccellenza del panettone di Iannelli, lodando la sua capacità di unire tradizione e innovazione, qualità e gusto, rendendolo il migliore al mondo nella sua categoria.
Un orgoglio per la Calabria e per l’Italia
Il successo di Pasquale Iannelli non rappresenta solo una vittoria personale, ma un motivo di grande orgoglio per l’intera Calabria. In un mondo in cui il panettone è diventato un simbolo di eccellenza gastronomica globale, vedere un pasticcere calabrese primeggiare in una competizione così prestigiosa è una testimonianza della qualità e del talento che questa terra è in grado di esprimere.
Questo riconoscimento pone la Calabria sotto i riflettori internazionali, dimostrando che la regione non è solo custode di antiche tradizioni culinarie, ma anche protagonista di una pasticceria innovativa e raffinata. Con il suo trionfo, Pasquale Iannelli ha dimostrato che il talento calabrese può competere ai massimi livelli mondiali. Il panettone al cioccolato di Casa Mastroianni non è solo un dolce, ma un simbolo di passione, dedizione e arte pasticcera. Un risultato che rende onore alla Calabria e alla sua capacità di eccellere anche nelle sfide più ambiziose.