Il Consorzio di Tutela dei Fichi di Cosenza DOP presenta la sua campagna di comunicazione

“Assapora i nostri Valori” è questo lo slogan che racchiude in sé il messaggio lanciato dal Consorzio di Tutela dei Fichi di Cosenza DOP, nella sua campagna di comunicazione presentata in conferenza stampa ieri pomeriggio a Rende. La tradizione calabrese incontra i sapori tipici della nostra terra, generando il perfetto connubio tra gusto e crescita del territorio. Uno dei promotori dello sviluppo del Fico di Cosenza è Angelo Rosa, che racconta con grande passione come ha ridato vita ad una tradizione che stava scomparendo nel tempo. Con i suoi occhi ha potuto vedere come, a distanza di vent’anni, negli anni 60, si sia passati da una coltivazione di 100.000 ettari a 10.000, dimezzando drasticamente l’esportazione di questo prodotto che risulterebbe essere unico al mondo. A sostenere l'idea di promozione di questa tipicità agronomica è anche l'assessore regionale all'agricoltura Gianluca Gallo: “Valorizziamo il prodotto tramite la promozione” asserisce, incitando i produttori dei fichi calabresi a puntare sulla creazione di un brand in grado di sbarcare anche al di fuori dei nostri confini. Il prodotto non si limita solo all’essicazione, poiché ad avvolgere il fico nostrano è il cioccolato, che sposa perfettamente il frutto, accrescendo ancor di più la sua particolarità. A dar voce a questo sapore è Anna Garofalo, che con grande entusiasmo illustra l’obiettivo primo della campagna rappresentato nello spot promotore: un tuffo nel verde dei campi calabresi unito ai volti di bambini e anziani che si apprestano alla produzione e degustazione dei nostri fichi. Immagini colorate e gioiose che vogliono raffigurare da un lato, la tradizione e la cultura portata dagli anziani, dall’altro, l’evoluzione e il futuro rappresentato dai bambini. Non manca il tocco artistico portato in tavola da Luigia Granata, stilista di fama nazionale che vanta la creazione dell’abito culturale, l’accostamento della tradizione alla moda, che, insieme a Giuseppe Elettivo, una ideato rispettivamente una collezione di abiti e una di gioielli ispirate ai Fichi di Cosenza DOP. Un grande orgoglio per il nostro territorio che può vantare prodotti di qualità internazionale e di cui tutti dobbiamo essere promotori.