Scirubetta, conclusa a Reggio terza edizione Festival del gelato
Presenti gelatieri da tutto il mondo, esperti e giornalisti
Si è conclusa a Reggio Calabria la terza edizione di Scirubetta, il Festival del gelato internazionale, che ha trasformato la città nella capitale mondiale del gelato. Il giapponese Shibano Kosuke ha trionfato nella gara dei gelatieri con il suo gusto di limone orientale e latte di cocco, ottenendo il riconoscimento dalla giuria tecnica. Kosuke ha superato 34 maestri gelatieri provenienti da tutta Italia, sei dal Giappone e altri dal Nord Europa e dagli Stati Uniti, rendendo la competizione particolarmente avvincente.
Sul podio
Sul podio del Festival Scirubetta, il giapponese Shibano Kosuke ha conquistato il primo posto con il suo gelato al limone orientale e latte di cocco. Al secondo e terzo posto si sono classificati Domenico Curiale, con un gelato al latte, panna e crema di riso variegato al pistacchio di Bronte, e Alessandro Squatrito, con arachidi salate e caramello.
La giuria popolare ha premiato Giovanni Castaldo per il suo gelato alla ricotta, variegato con pistacchi di Bronte e mandorle caramellate. Sul podio anche Domenico Laganà con crema nocciola e Francesco Leone con gianduia amara. Inoltre, il maestro Makino Yoshihiro ha ricevuto il premio per "Etica, pulizia e organizzazione".
Il concorso sul Bergamotto
Il concorso speciale sul Bergamotto è stato vinto ancora da Kosuke, con Zanni Kimberly e Giovanni Castaldo al secondo e terzo posto.
La terza edizione di Scirubetta ha avuto un enorme successo, con oltre 100.000 presenze e assaggi. L'evento ha celebrato il gelato come parte integrante della cultura e della storia locale, coinvolgendo importanti relatori e giornalisti del settore. Le sculture di ghiaccio, ispirate alla Magna Grecia, hanno suscitato grande interesse.
Il presidente di Conpait, Angelo Musolino, ha ringraziato tutti coloro che hanno contribuito a rendere l'evento un trionfo, sottolineando l'importanza del gelato come simbolo di creatività e passione.