Luciano Schipano, ambasciatore della cucina calabrese, premiato a Toronto
a Provincia di Cosenza celebra il talento calabrese nel mondo con il riconoscimento “Calabrese dell’Anno”, assegnato allo chef Luciano Schipano durante la Festa dei Calabresi in Canada.
Un Calabrese nel mondo: Luciano Schipano premiato a Toronto
Il 29 novembre, la Provincia di Cosenza ha idealmente raggiunto Toronto per celebrare la tradizionale Festa dei Calabresi, un evento che unisce la comunità calabrese residente in Canada. Durante la cerimonia, la Presidente Rosaria Succurro ha affidato il prestigioso premio "Calabrese dell’Anno nel Mondo" ai giovani di Calabria Food Tour, ambasciatori delle eccellenze regionali. Questo riconoscimento, realizzato dalla Gioielleria Scintille, nasce con l’obiettivo di celebrare personalità che mantengono vive le tradizioni e i valori della Calabria all’estero.
Luciano Schipano
Luciano Schipano: ambasciatore della tradizione calabrese in Canada
Ad essere insignito del titolo è stato lo chef Luciano Schipano, noto per il suo impegno nella promozione della cultura culinaria calabrese in Canada. “Grazie al suo esempio, la comunità calabrese in Canada non solo celebra la propria cultura, ma la condivide con il mondo intero, dimostrando che le radici, pur lontane, restano vive e forti”, ha dichiarato la Presidente Succurro. Il messaggio, inciso sulla targa del premio, sottolinea l’importanza del legame tra la Calabria e le comunità calabresi nel mondo.
L’importanza del premio: un tributo ai calabresi nel mondo
La Presidente Succurro ha evidenziato il valore di questo riconoscimento, tributo simbolico a tutti i calabresi che, attraverso talento e dedizione, tengono alto il nome della regione a livello internazionale. “Questo premio è un omaggio a chi, come Schipano, promuove la nostra cultura e i nostri valori, mantenendo viva l’identità calabrese in contesti globali”.
Il ruolo di Calabria Food Tour
Il progetto ha visto la collaborazione di Calabria Food Tour, un gruppo di giovani appassionati di cultura e cucina calabrese. Wlady Nigro, ideatore dell’iniziativa, insieme ad Alessandro Imbrogno e Alessio Abate, ha giocato un ruolo cruciale nella promozione di questo evento. “Siamo entusiasti di aver contribuito a valorizzare una figura come quella di Schipano e di portare avanti il racconto della Calabria attraverso i suoi prodotti e tradizioni”, ha dichiarato Nigro.
Un ponte tra Calabria e Canada
La cerimonia di premiazione ha coinvolto numerosi calabresi residenti in Canada, che hanno accolto con entusiasmo l’onorificenza assegnata a Schipano. Questo momento ha rappresentato un importante punto di incontro tra la Calabria e la sua diaspora, dimostrando come cultura, tradizioni e cucina possano creare legami forti, anche a migliaia di chilometri di distanza.