E' proprio dal laboratorio del Bar San Michele di Donnici che provengono tutte le specialità che vedete esposte nelle vetrine del loro bancone, vetrine sempre piene da colazione sino all’aperitivo serale; sì, perché il BSM resta aperto tutto il giorno da lunedì a Sabato, in orario continuato dalle ore 5 alle ore 20.

In questo periodo, oltre ai classici prodotti per la colazione e l’aperitivo, troverete tutti i vari dolci tipici della tradizione natalizia donnicese: dalle chinulille (o neputelle) ai classici turdilli, dalle scalille alla pitta ‘mpigliata, senza tralasciare i mastazzuali o mostaccioli, tutto rigorosamente artigianale e fatto dalle sapienti mani di Ivana, aiutata da Natalia e Martina.

Le ricette di Ivana vengono tramandate dalla mamma, la signora Maria, protagonista di un nostro servizio pubblicato qualche giorno fa sui canali di Calabria News 24.

Nel reparto colazione oltre ai classici cornetti potrete trovare bucchinotti, treccine, muffin, crostate, ciambelloni, Chiffon cake, biscotti secchi, cornetti sena glutine e tanti altri prodotti realizzati in giornata.

Per l’aperitivo pizzette, focacce, frese e Hot dog a volontà e nella saletta del BSM è possibile organizzare, prenotando prima, fantastici Apericena rinforzati, in compagnia di amici e parenti, con menù personalizzabili, il più in voga da loro è quello a base di frese della casa e affettati, salumi, formaggi, pasta al forno (alla tiella), stinco di maiale, crostini con ‘nduja, broccoli di rape e salsiccia e fagiolata.

Tutto ovviamente accompagnato dai vini delle cantine di Donnici e Terre di Cosenza, e per loro non è un problema visto il fornito reparto Enoteca all’interno del Bar San Michele.

Inoltre, sempre in questo periodo, insieme ad Annarita e Marianna potrete comporre i classici cestini natalizi da regalare nel periodo delle feste, contattando lo staff puoi prenotare il tuo cesto, indicando solo l’importo da spendere e passando semplicemente a ritirarlo.

Tra i cestini più gettonati oltre ai classici con panettoni e bottiglie varie, vi sono quelli composti proprio con i dolci tipici. Ovviamente non dimenticare di ordinare cullurialli e vecchiarelle nei giorni di Vigilia!
Al BSM trovi una vasta scelta di prodotti, non ti resta che passare!